100 Erfolgskonzepte - Gastronomie rund um die Uhr

Name: 100 Erfolgskonzepte - Gastronomie rund um die Uhr
Brand: B&L MedienGesellschaft mbH & Co. KG
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By B&L MedienGesellschaft mbH & Co. KG

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Description

100 Erfolgskonzepte - Gastronomie rund um die Uhr. Wer einen gastronomischen Betrieb wirklich erfolgreich führen und etablieren möchte, braucht ein durchdachtes und wettbewerbsfähiges Konzept! In unserem Fachmagazin "24 Stunden Gastlichkeit" berichten wir permanent über Gastronomen, die es geschafft haben. Die besten Erfolgsstorys und weitere bündeln wir in unserem Buch: 100 ERFOLGSKONZEPTE - Gastronomie rund um die Uhr. Anhand konkreter Fallbeispiele unterschiedlicher Betriebsformen zeigt das Buch detailliert und praxisnah auf, was diese Betriebe richtig gemacht haben und warum sie über Jahre profitabel sind - ein Ratgeber mit geballtem Praxis-Know-how für alte Hasen und Newcomer.

Product details

Number of Pages:: 264
Publication Date:: 2012
Publisher:: B&L MedienGesellschaft mbH & Co. KG
Languages:: Published: German
ISBN10:: 3928709151

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