Bewertung der Gammastrahlung zur Ausrottung der Mikroflora von Kichererbsen

Name: Bewertung der Gammastrahlung zur Ausrottung der Mikroflora von Kichererbsen
Brand: Verlag Unser Wissen
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

By Azka Saleem

0 - Default Title

Description

Das Ziel dieser Arbeit war es, eine Probe von Kichererbsen (Cicer arietinum) aus einem Supermarkt in Lahore (Pakistan) zu entnehmen, um die mikrobielle Belastung dieser Probe zu ermitteln. Zur Sterilisierung der Kichererbsen wurde eine Gammastrahlendosis von 2 kGy verabreicht. Die auf den Kichererbsenproben nachgewiesenen Mikroben waren Bacillus subtillis, Escherichia coli, Streptococcus pyogenes und Staphylococcus aureus, was durch API-Streifen bestätigt wurde.

Product details

Binding:: Paperback
Number of Pages:: 80
Release Date:: 2026-01-19
Publication Date:: 2026-01-19
Publisher:: Verlag Unser Wissen
Languages:: Original: German
ISBN10:: 6209547451
ISBN13:: 9786209547454
GPSR Manufacturer Reference:: [email protected]
Weight:: 137 g
Height:: 15 cm
Width:: 22 cm
Thickness:: 0.5 cm

Buy on Amazon

Currently sold out

Add to Wishlist