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Salz und Sehnsucht

By Azad Kour

Salz und Sehnsucht book

Salz und Sehnsucht

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Description
Seitdem ich in Deutschland bin, wurde ich oft nach dem Essen in meiner Heimat Syrien gefragt. Was ich zu Hause zum Frühstück aß oder zu Mittag? Ob wir mehr Getreide, Gemüse oder Fleisch aßen? Gibt es noch andere Sachen, die es in Deutschland nicht gibt? Ich versuche in diesem Buch einen Überblick über die Tradition des Essens in meiner Stadt Kobani zu geben. Ich erzähle persönliche Geschichten, beschreibe die Rezepte und zeige ein paar Bilder, die mir am Herzen liegen. Das Essen, das meine Mama von meiner Oma gelernt hat, hat sie an uns weitergegeben. Das Essen ist ein großer Teil von unserer Kultur und es verbindet die Men-schen miteinander. Vielleicht ja auch in Deutschland.Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Lesen und Kennenlernen meiner Kultur und seiner Küche. Ihr Azad Kour
Product details
Binding:
Paperback
Edition:
1
Number of Pages:
116
Publication Date:
2020-12-17
Publisher:
Jenior Verlag Winfried
Languages:
Original: German
ISBN10:
3959780737
ISBN13:
9783959780735
Weight:
267 g
Height:
146 cm
Width:
211 cm
Thickness:
15 cm

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