La route des fromages

Name: La route des fromages
Brand: PETIT FUTE
Availability: OutOfStock
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By Dominique Auzias

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Description

Un guide pour découvrir la variété des fromages produits en France et mieux comprendre les différents procédés de fabrication. Des adresses des producteurs locaux, de coopératives, de marchés, de restaurants complètent cette présentation. ©Electre 2025

Product details

Binding:

Paperback

Number of Pages:

288

Release Date:

2012-12-01

Publication Date:

2012-12-05

Publisher:

PETIT FUTE

Languages:

Published: French, Original: French

ISBN10:

2746959933

Weight:

272 g

Height:

210 cm

Width:

120 cm

Thickness:

10 cm

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