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Das große DDR-Kochbuch

By Ohne Autor

Das große DDR-Kochbuch

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Description
In den DDR-Küchen waren Improvisation und Kreativität gefragt, mit einfachen Zutaten und wenig Aufwand mussten die Speisen hergerichtet werden - und doch entwickelten so viele ostdeutsche Gerichteihren unverwechselbaren Geschmack: Der knusprige Broiler, das deftige Jägerschnitzel, das einfache Würzfleisch, die reichhaltige Soljanka, Falscher Hase, Hoppelpoppel, Süßsaure Eier oder Sächsische Quarkkeulchen sind unvergessene Klassiker der DDR-Küche. Darüber hinaus landeten schmackhafte Braten, herzhafte Eintöpfe, raffinierteSalate und köstliche Desserts auf den heimischenEsstischen zwischen Thüringen, Sachsen und Mecklenburg. Viele traditionelle DDR-Gerichte erfreuen sich heute größter Beliebtheit. Dochnicht immer hat man das originale Rezept parat. Rund 80 Rezepte aus ostdeutschen Küchen laden ein zum Nachkochen, Schlemmen und Erinnern - im Alltag sowie zu besonderen Anlässen! Guten Appetit!
Product details
Edition:
1
Number of Pages:
352
Release Date:
2019-05-01
Publication Date:
2019-05-31
Publisher:
Bild Und Heimat Verlag
Languages:
Original: German
ISBN10:
3959581971
ISBN13:
9783959581974
GPSR Manufacturer Reference:
info@bild–und-heimat.de
Weight:
529 g
Height:
169 cm
Width:
221 cm
Thickness:
17 cm

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