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So schmeckt Skandinavien

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So schmeckt Skandinavien

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Description
Unkompliziert und ohne Schnickschnack - das ist typisch skandinavische Küche. Zum Frühstück ein Porridge aus Roggenbrot mit Zimt, Orange und Kakao, zum Mittag Köttbullar mit Kartoffelbrei und Preiselbeeren, zum Nachmittagskaffee Skoleboller mit Vanillecreme, Zuckerguss und Kokosraspeln und zum Abendessen Smörgas mit abwechslungsreichen Belägen. Holen Sie sich diese skandinavischen Köstlichkeiten mit nur einem Buch nach Hause! Ob dänische Hausmannskost, norwegische Salatkreationen oder schwedisches Gebäck - über 75 bodenständige Rezepte aus allen drei Ländern laden zu einer kulinarischen Reise in den hohen Norden ein. Lassen Sie sich von der einmaligen nordischen Küche inspirieren und gewinnen Sie interessante Einblicke in die Feste und Traditionen des Nordens, wie das beliebte Sandwichbuffet Smörgåsbord, das Krebsfest im Sommer oder die tägliche Kaffeepause Fika.
Product details
Edition:
1
Number of Pages:
176
Release Date:
2017-03-23
Publication Date:
2017-03-23
Publisher:
Dorling Kindersley Verlag
Languages:
Original: German
ISBN10:
3831031886
ISBN13:
9783831031887
Weight:
787 g
Height:
195 cm
Width:
241 cm
Thickness:
25 cm
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