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Crêpes & galettes : instants gourmands
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Description
Douceur, gourmandise et exotisme... Voici les maîtres mots de ce livre qui revisite les recettes de crêpes et galettes de Bretagne, d'Europe, du monde, en adaptant également librement de grands classiques à la mode « crêpe ».
Après vous avoir présenté de nombreux types de pâtes (sarrasin, sans gluten, multicéréales, végane, parmentier...) et de garnitures (confiture, compotées, pâte à tartiner, béchamel...), Aurélie Briday vous invite à découvrir près de 40 plats salés et sucrés allant des dômes de crêpes céleri-saumon à l'Opéra sarrasin, en passant par les Kremydotiganites grecs.
Laissez-vous séduire par ces recettes simples et savoureuses qui raviront petits et grands.
Product details
Binding:
Paperback
Edition:
illustrated
Number of Pages:
143
Release Date:
2024-01-26
Publication Date:
2024-01-26
Publisher:
OUEST FRANCE
Languages:
Published:
French,
Original:
French
ISBN10:
2737389534
Weight:
460 g
Height:
240 cm
Width:
190 cm
Thickness:
19 cm
Condition
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