CAP CSHCR, commercialisation et services en hôtel-café-restaurant, 1re et 2e années

Name: CAP CSHCR, commercialisation et services en hôtel-café-restaurant, 1re et 2e années
Brand: BPI
SKU: 9782857087014-V
Price: 20.47 EUR
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

By Jean-François Augez-Sartral

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Description

Un cours couvrant ces trois thématiques organisé en objectifs définis dans le référentiel et transposables dans le milieu professionnel. Des tests contenant des questions directement issues des épreuves du CAP service en salle sont proposés à la fin de chaque chapitre. ©Electre 2026

Product details

Binding:: Paperback
Edition:: illustrated
Languages:: Published: French , Original: French
Number of Pages:: 184
Publisher:: BPI
Publication Date:: 2022-09-01
Release Date:: 2022-05-03
Weight:: 944 g
Dimensions:: 30/22/2 cm

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