Ingwer

Name: Ingwer
Brand: Heyne Taschenbuch
SKU: 9783453606562-N
Price: 9.49 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

By Au, Franziska von

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Description

Ingwer ist gesund und scharf, Ingwer heilt, Ingwer schmeckt, und Ingwer ist ein Superfood. In Europa kennt man die Wunderknolle seit langem als wichtige Geschmackszutat. Doch das ist nicht das Einzige: Ingwer gehörte bereits in der Antike zu den essenziellen Heilmitteln, in der mittelalterlichen Klostermedizin spielte er ebenfalls eine wichtige Rolle. Die moderne wissenschaftliche Forschung bestätigt die medizinische Heilkraft: Ingwer stärkt das Immunsystem, hilft gegen Übelkeit, heilt Erkältungen, wird Diabetes-Patient*innen empfohlen, unterstützt die Therapie von Migräne und Burnout und spielt eine Rolle beim Abnehmen. Darüber hinaus kann man die vielseitige Wurzel auch bei der Haut- und Haarpflege einsetzen.

Die spannendsten Erkenntnisse aus der Wissenschaft, der Geschichte, der Heilkunde und nicht zuletzt aus der Kulinarik der erstaunlichen Gewürzpflanze mit zahlreichen Rezepten zum Genießen und Wohlfühlen.

Product details

Binding:: Paperback
Languages:: Original: German
Number of Pages:: 251
Publisher:: Heyne Taschenbuch
Publication Date:: 2023-06-14
ISBN / EAN:: 9783453606562
Weight:: 240 g
Dimensions:: 12/18/2 cm
GPSR Manufacturer Reference:: [email protected]

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