Les vignobles français en questions ?. Vol. 1. Le vignoble alsacien et lorrain

"Quelle est la particularité géographique du vignoble de Wissembourg ?", "Quel est le témoignage écrit le plus ancien sur le vin en Alsace ?". De la culture à la littérature, grâce aux Ateliers EDILO, vous maîtriserez rapidement tout ce qui concerne le vin d'Alsace-Lorraine.

Combien de grands crus existe-t-il en Alsace actuellement ? Le géologue Sitter a défini sept familles de terroirs en Alsace bien individualisés et qui, en pratique, donnent des vins aux caractéristiques reconnaissables. Quelles caractéristiques communique aux Vins d'Alsace un terroir volcanique ? Cet ouvrage est une sorte de défi aux oenologues et, plus généralement, aux amateurs de bons vins régionaux : il teste les connaissances de ces connaisseurs en 203 questions très précisément ! Les vignobles alsaciens et lorrains n'auront plus de secrets pour vous !