López Collado, A: Gobernanta

Name: López Collado, A: Gobernanta
Brand: Ediciones Paraninfo, S.A
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By Asunción López Collado

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Description

Desmenuza todo el trabajo que debe efectuar el personal a las órdenes de una gobernanta. Texto imprescindible en muchos cursos de hostelería tanto a nivel de educación profesional como de perfeccionamiento de profesionales.

Product details

Binding:

Paperback

Edition:

10

Number of Pages:

376

Release Date:

1991-11-01

Publication Date:

1993-04-01

Publisher:

Ediciones Paraninfo, S.A

Languages:

Published: English, Published: Spanish, Original: Spanish

ISBN10:

8428317704

ISBN13:

9788428317702

Weight:

654 g

Height:

170 cm

Width:

240 cm

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