Placeholder text

Go to cart

Köstliche Kartoffelküche

By Astrid Poensgen-Heinrich

Köstliche Kartoffelküche

Only 1 item left in stock
Description
Kartoffeln sind weltweit ein beliebtes und wichtiges Grundnahrungsmittel. Kein Wunder, denn kaum ein Gemüse ist so vielseitig zu verwenden und hat gleichzeitig so viele wertvolle Inhaltsstoffe zu bieten wie die Kartoffel. Schon pur sind Kartoffeln ein Genuss und die Basis vieler Klassiker wie Knödel, Püree oder Salat. Dieses Buch zeigt, dass es jenseits von Salz- und Pellkartoffeln, Pommes und fertigen Kartoffelklößen ein kulinarisches Abenteuerreich zu entdecken gibt. Denn egal ob klassische Knödel, Püree, Rösti, Kartoffelsalat und Gratin oder internationale Köstlichkeiten wie Gnocchi und indisches Curry - selbst gemacht schmeckt es noch mal so gut und die Zubereitung ist einfacher als gedacht. 70 klassische und exotische, pikante und süße Kartoffelrezepte zeigen, dass man einfach alles aus Kartoffeln machen kann: Eben noch brave Bratkartoffel badet die Knolle im nächsten Moment zusammen mit süßen Kochbananen in Kokosmilch oder wird zum Schokoladen-Kartoffel-Kuchen. Tipps aus der Profiküche der Autorin zu Sorten, Einkauf, Lagerung und Zubereitung sorgen für gutes Gelingen und machen Lust auf weiteres Experimentieren mit der 'dollen Knolle'.
Product details
Edition:
2
Number of Pages:
173
Release Date:
2007-04-01
Publication Date:
2007-04-30
Publisher:
Pala- Verlag GmbH
Languages:
Original: German
ISBN10:
3895661813
ISBN13:
9783895661815
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
198 g
Height:
12.1 cm
Width:
17.3 cm
Thickness:
1.7 cm
Preview Link:
http://www.blickinsbuch.de/viewer/cm/access.php?djMxNTY9NDIwMzQ1MjgxNyZ2NzM3Nj05NzgzODk1NjYxODE1
Buy on Amazon

Condition

Show more

Show less
Like new
Items present themselves flawlessly, free of any signs of wear. Your new book may even be unread and your new media comes in impeccable condition, including an undamaged dust jacket or original foil packaging.
Available immediately
€6,49

Incl. VAT, plus shipping costs

PayPal
Visa
Mastercard
American Express
Only 1 item left in stock

Verified second-hand article

Verified second-hand item

Free shipping from 19€

€6,49