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Analyse quantitative de la vitamine C dans les oranges fraîches et commerciales

By Asma Tanveer

Analyse quantitative de la vitamine C dans les oranges fraîches et commerciales Books

Analyse quantitative de la vitamine C dans les oranges fraîches et commerciales

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Description
La vitamine C est considérée comme jouant un rôle crucial dans la santé humaine. Le système immunitaire a besoin d'une certaine quantité d'acide ascorbique pour guérir le corps, métaboliser les glucides et résister aux infections. Cette étude a testé différents types d'échantillons de jus d'orange frais et disponibles dans le commerce afin de comparer la quantité de vitamine C dans chaque type de contenant. L'objectif était de déterminer si le type de contenant avait une incidence sur la teneur en vitamine C du jus d'orange. Les marques locales Fresher orange juice, Pulpy orange, Mitchell's orange drink et Nestle orange sont des marques locales, tandis que Rani float, Vivo100% orange inside, Sammi orange et Honest orange drink sont des marques importées de jus emballés dans le commerce.
Product details
Binding:
Paperback
Number of Pages:
68
Release Date:
2025-11-26
Publication Date:
2025-11-26
Publisher:
Editions Notre Savoir
Languages:
Original: French
ISBN10:
6209316492
ISBN13:
9786209316494
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
119 g
Height:
150 cm
Width:
220 cm
Thickness:
5 cm
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