Der große Bio-Schmäh

Name: Der große Bio-Schmäh
Brand: Ueberreuter, Carl Verlag
SKU: 9783800075287-G
Price: 4.89 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

By Arvay, Clemens G.

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Description

>Bio< ist Trend, die Umsätze steigen jährlich. Den größten Teil des Kuchens sichern sich mittlerweile die Handelsmarken der großen Supermarktketten. Was steckt aber wirklich hinter diesen Bio-Marken? Ausgehend von den vollmundigen Versprechen der Werbung macht sich der Agrarbiologe Clemens G. Arvay auf die Suche nach der Realität: Anstatt auf idyllische Biobauernhöfe mit glücklichen Tieren stößt er auf endlose Monokulturen und industrialisierte Landwirtschaft und deckt auf, wie große Konzerne ihre Kunden täuschen. Aber er zeigt auch positive Beispiele von kleinen Bio-betrieben auf, die eine echte Alternative für Konsumenten sind.

Product details

Number of Pages:

207

Release Date:

2012-01-01

Publication Date:

2012-01-31

Publisher:

Ueberreuter, Carl Verlag

Languages:

Original: German

ISBN10:

3800075288

ISBN13:

9783800075287

Weight:

508 g

Height:

154 cm

Width:

221 cm

Thickness:

30 cm

Preview Link:

http://www.blickinsbuch.de/viewer/cm/access.php?djMxNTY9NDIwMzQ1MjgxNyZ2NzM3Nj05NzgzODAwMDc1Mjg3

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