English Pudding. Ricette e curiosità dal raffinato universo dei dolci inglesi

Name: English Pudding. Ricette e curiosità dal raffinato universo dei dolci inglesi
Brand: Guido Tommasi Editore-Datanova
SKU: 9788886988643-G
Price: 4.89 EUR
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By Stefano Arturi

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Description

Non c'è dubbio alcuno: per tutti i non inglesi, cucina britannica è un ossimoro, esattamente come cima abissale o ghiaccio bollente. Certo la cucina britannica usa meno ingredienti di quella italiana e utilizza meno tecniche rispetto a quella francese. Ma può contare su una grande storia alle spalle e su materie prime eccellenti. Fra i tanti piatti amati dagli inglesi, i dolci lo sono più di tutti. Questo libro di Stefano Arturi è tutto dedicato alla pasticceria inglese. Das Urheberrecht an bibliographischen und produktbeschreibenden Daten und an den bereitgestellten Bildern liegt bei Informazioni Editoriali, I.E. S.r.l., oder beim Herausgeber oder demjenigen, der die Genehmigung erteilt hat. Alle Rechte vorbehalten.

Product details

Binding:

Paperback

Number of Pages:

180

Release Date:

2005-05-12

Publication Date:

2005-05-12

Publisher:

Guido Tommasi Editore-Datanova

Languages:

Published: Italian, Original: Italian

ISBN10:

8886988648

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