Balades gourmandes, n° 1. Manger bon et local en Ile-de-France

Name: Balades gourmandes, n° 1. Manger bon et local en Ile-de-France
Brand: Le Parisien-Aujourd'hui en France
SKU: 9782758009511-V
Price: 1.53 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

By Connaissance des arts

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Description

Ce trimestriel propose, pour chaque saison, des recettes de chefs engagés en faveur d'une alimentation responsable, des portraits de producteurs, des enquêtes sur la face cachée du secteur alimentaire, des articles sur l'histoire culinaire, un entretien croisé entre un intellectuel et un grand cuisinier, des conseils pratiques et un carnet d'adresses de restaurants, de fermes et d'artisans. ©Electre 2026

Product details

Number of Pages:: 98
Release Date:: 2019-10-17
Publication Date:: 2019-10-17
Publisher:: Le Parisien-Aujourd'hui en France
Languages:: Published: French, Original: French
ISBN10:: 275800951X
Weight:: 270 g
Height:: 280 cm
Width:: 220 cm
Thickness:: 6 cm

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