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Der beste Rat

By Frank Arnold

Der beste Rat Law

Der beste Rat

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Description
Die Spitzenköche in der Sternegastronomie erbringen täglich Höchstleistungen. Sie zaubern nicht nur exzellente Menüs, sie sind auch wahre Organisationstalente, toughe Führungskräfte und Experten in den Bereichen Motivation und Selbstmanagement. Frank Arnold hat die erfolgreichsten Köche des deutschsprachigen Raums deshalb nach dem besten Rat gefragt, den sie je bekamen. Die Antworten von Eckart Witzigmann, Johanna Maier, Alfons Schuhbeck, Tim Raue und vielen mehr überraschen, inspirieren und bieten wertvolle Anregungen aus der Welt der Haute Cuisine. Ein Buch voller Erfolgsgeheimnisse – abgerundet mit konkreten Tipps zum Kochen!
Product details
Binding:
Paperback
Number of Pages:
304
Release Date:
2021-09-03
Publication Date:
2021-09-03
Publisher:
REDLINE
Languages:
Original: German
ISBN10:
3868818669
ISBN13:
9783868818666
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
507 g
Height:
120 cm
Width:
187 cm
Thickness:
24 cm
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