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Vitamin D im Überblick

By Armin Zittermann

Product Image: Vitamin D im Überblick

Vitamin D im Überblick

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Description
Vitamin D kann in der Haut durch die UV-B-Strahlung der Sonne gebildet sowie über bestimmte Lebensmittel und Supplemente zugeführt werden. Die aktive Vitamin-D-Form ist ein Steroidhormon mit Wirkungen in einer Vielzahl von Geweben. Ein Vitamin-D-Mangel ist in Deutschland weit verbreitet. Es gibt eine Reihe von Risikogruppen, vor allem aufgrund unzureichender kutaner Synthese. Neben den klassischen Vitamin-D-Mangelerkrankungen Rachitis und Osteomalazie ist ein Vitamin- D-Mangel vermutlich auch ein Risikofaktor für verschiedene weit verbreitete chronische Erkrankungen sowie für eine verkürzte Lebenserwartung. Zur Verbesserung der Vitamin-D-Versorgung der Bevölkerung sind umfangreichere Anreicherungsmaßnahmen von Lebensmitteln sowie eine stärkere Verwendung von Supplementen zu fordern.
Product details
Binding:
Paperback
Edition:
1
Number of Pages:
80
Release Date:
2022-07-30
Publication Date:
2022-07-30
Publisher:
Springer
Languages:
Original: German
ISBN10:
3662657155
ISBN13:
9783662657157
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
117 g
Height:
148 cm
Width:
210 cm
Thickness:
5 cm
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