Das Wildbret

Name: Das Wildbret
Brand: Stocker Leopold Verlag
SKU: 9783702022556-V
Price: 27.47 EUR
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

By Armin Deutz

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Description

Wildbret ist ernährungsphysiologisch wertvolles, naturbelassenes Fleisch, das wundervoll schmeckt und zunehmend an Beliebtheit gewinnt. Das Buch beschreibt alles Wissenswerte zur Gewinnung von erstklassigem Wildbret: Von der Versorgung des erlegten Wildes über Wildbrethygiene und Lebensmittelrecht bis hin zur detaillierten Zerwirkkunde mit zahlreichen Schritt-für-Schritt-Fotos.
Über 50 ausgewählte einfache und schmackhafte Rezepte für die Zubereitung von Wildfleisch vervollständigen dieses praktische und umfassende Handbuch.

Product details

Edition:

1

Number of Pages:

160

Release Date:

2024-11-01

Publication Date:

2024-11-30

Publisher:

Stocker Leopold Verlag

Languages:

Original: German

ISBN10:

3702022554

ISBN13:

9783702022556

GPSR Manufacturer Reference:

[email protected]

Weight:

546 g

Height:

168 cm

Width:

224 cm

Thickness:

16 cm

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