Placeholder text

Go to cart

Joost Arijs

Joost Arijs book

Joost Arijs

0 - Used - good
Description
Perfectie en vernieuwing zijn de sleutelwoorden van patissier en chocolatier Joost Arijs. Zijn uitgepuurde creaties zijn een genot voor alle zintuigen. In dit boek geeft hij enkele van zijn heerlijke recepten prijs. Zodat je je gasten kan verrassen door zelf de mooiste en lekkerste taarten, chocolade, macarons en ijssoorten te maken. Joost Arijs volgde een patisserieopleiding in Ter Groene Poorte in Brugge. De knepen van het vak leerde hij als chef-patissier in het driesterrenrestaurant Hof van Cleve. In 2011 opende hij zijn eigen patisseriezaak in Gent. Die werd al snel uitgeroepen tot de beste patisserie van Belgi? door restaurantgids Gault & Millau.
Product details
Edition:
1
Number of Pages:
143
Release Date:
2013-11-01
Publication Date:
2013-11-01
Publisher:
Agora, Uitgeverscentrum
Languages:
Original: Dutch
ISBN10:
9089313931
ISBN13:
9789089313935
Weight:
951 g
Height:
245 cm
Width:
249 cm
Thickness:
19 cm
Currently sold out