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Pintxos y tapas

By Karlos Arguiñano

Product Image: Pintxos y tapas

Pintxos y tapas

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Description
Las recetas que componen este libro las ha seleccionado pensando en que todas sean fáciles de hacer, variadas, y, sobre todo, ricas. Os encontraréis con los típicos fritos: croquetas, calamares... También he incluido una importante representación de pintxos con embutidos y una buena selección de tortillas. Pescados y mariscos de todas las formas y sabores, desde langostinos en salsa hasta las almejas a la marinera. Tampoco faltan las carnes, como el pincho moruno, la trenza de solomillo con pistachos o la brocheta de conejo y plátano. Incluso algunas recetas de verduras, hortalizas y legumbres. Hay pintxos para todos los gutso. En total, 127 recetas hechas con mucho cariño y mucho fundamento.
Product details
Binding:
Paperback
Number of Pages:
272
Release Date:
2005-03-01
Publication Date:
2005-03-31
Publisher:
Bainet Editorial, S.A.
Languages:
Original: Spanish
ISBN10:
8496177149
ISBN13:
9788496177147
Weight:
1098 g
Height:
217 cm
Width:
244 cm
Thickness:
25 cm

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