Etxebarri

Name: Etxebarri
Brand: Matthaes Verlag
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

By Bittor Arginzoniz

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Description

Die Kreationen von Bittor Arginzoniz sind einfach. Sie beruhen auf der exzellenten Qualität der superfrischen Zutaten sowie der meisterhaften Beherrschung des Feuers, denn seine Gerichte sind alle über Flammen und Glut zubereitet. Dabei werden einige nur leicht erwärmt, andere bei großer Hitze gegrillt - aber alle haben die mehr oder weniger ausgeprägte Rauchigkeit der sorgfältig ausgewählten Hölzer.

Product details

Edition:: 1
Languages:: Original: German
Number of Pages:: 339
Publisher:: Matthaes Verlag
Publication Date:: 2018-09-18
ISBN / EAN:: 9783875154306
Weight:: 1777 g
Dimensions:: 22/30/4 cm
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