Placeholder text
Die Konditorei
- Used - very good
Description
Suchen Sie nach einem Backbuch, das traditionelle und moderne Backrezepte in einem Buch vereint? Dann ist "Die Konditorei" das perfekte Buch für Sie! Wer ein echter Fan der deutschen Konditorei ist, findet in diesem Buch ganz besondere Rezepte: Der Meisterpatissier Matthias Ludwigs präsentiert 25 Klassiker von Apfelkuchen über Bienenstich und Frankfurter Kranz bis zur Zitronenrolle. Dabei wählt er einzigartige Herangehensweise: Jedes Rezept wird zweimal gebacken: einmal klassisch-traditionell und einmal kreativ-modern. So kreiert Matthias Ludwigs ganz neue, aufregende Geschmackserlebnisse.
Die Kombination aus traditionellen und modernen Rezepten macht dieses Backbuch zu einem unverzichtbaren Werkzeug in jeder Küche. Egal, ob Sie ein Kuchenliebhaber sind oder ein professioneller Konditor, dieses Buch ist eine großartige Möglichkeit, Ihr Backrepertoire zu erweitern.
- Backen wie ein Profi: Rezepte und Techniken vom Meisterpatissier
- 25 beliebte Kuchen- und Tortenklassiker mit neuem Twist (Dominosteine, Dresdner Stollen, Florentiner, Frankfurter Kranz, Käsekuchen, Prinzregententorte, Schwarzwälder Kirschtorte, Windbeutel, uvm.)
- Das perfekte Backbuch für alle Patisserie-Fans
Product details
Edition:
1
Number of Pages:
223
Release Date:
2023-12-27
Publication Date:
2023-12-31
Publisher:
Christian Verlag GmbH
Languages:
Original:
German
ISBN10:
3959617321
ISBN13:
9783959617321
GPSR Manufacturer Reference:
Weight:
918 g
Height:
197 cm
Width:
261 cm
Thickness:
21 cm
Preview Link:
Currently sold out