Ayurvéda cuisine pour tous les jours : les principes de l'ayurvéda appliqués à la cuisine du quotidien

Ayurvéda cuisine pour tous les jours

Les principes de l'ayurvéda appliqués à la cuisine du quotidien

Appliquez les principes millénaires de l'ayurvéda au quotidien dans votre cuisine !

Selon l'ayurvéda, la nourriture est un piller pour la santé, et prendre soin de soi commence dans la cuisine. Dans cet ouvrage, vous découvrirez :

• les bases de l'ayurvéda, son histoire, ses principes, le rôle des doshas, des éléments naturels et de tout ce qui régit l'être humain ;
• la nutrition ayurvédique, le rôle et les caractéristiques de chaque ingrédient sur le corps et le mental, et les ingrédients à favoriser selon votre constitution ;
• et surtout, plus de 80 recettes ayurvédiques végétales pour cuisiner et vous faire plaisir au quotidien !