Seguridad microbiológica de los alimentos vendidos en la calle en la ciudad de Jaipur

Name: Seguridad microbiológica de los alimentos vendidos en la calle en la ciudad de Jaipur
Brand: Ediciones Nuestro Conocimiento
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

By Anupam Jyoti

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Description

La comida vendida en la calle es una fuente importante de infección microbiana. El presente manuscrito trata sobre el aislamiento, la identificación, la caracterización y el patrón de sensibilidad a los antibióticos de las enterobacterias en la comida vendida en la calle en la ciudad de Jaipur. Las enterobacterias mostraron patrones variables de susceptibilidad y resistencia en respuesta a diferentes antibióticos. La creciente resistencia a los antibióticos es actualmente uno de los principales retos para tratar las infecciones transmitidas por los alimentos. Por lo tanto, deben adoptarse medidas preventivas y curativas eficaces.

Product details

Binding:: Paperback
Number of Pages:: 60
Release Date:: 2025-11-20
Publication Date:: 2025-11-20
Publisher:: Ediciones Nuestro Conocimiento
Languages:: Original: Spanish
ISBN10:: 6209297846
ISBN13:: 9786209297847
GPSR Manufacturer Reference:: [email protected]
Weight:: 107 g
Height:: 15 cm
Width:: 22 cm
Thickness:: 0.4 cm

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