Segurança microbiológica dos alimentos vendidos nas ruas da cidade de Jaipur

Name: Segurança microbiológica dos alimentos vendidos nas ruas da cidade de Jaipur
Brand: Edições Nosso Conhecimento
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

By Anupam Jyoti

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Description

Os alimentos vendidos nas ruas são uma importante fonte de infeções microbianas. O presente manuscrito trata do isolamento, identificação, caracterização e padrão de sensibilidade aos antibióticos das Enterobacteriaceae em alimentos vendidos nas ruas da cidade de Jaipur. As Enterobacteriaceae apresentaram padrões variáveis de suscetibilidade e resistência em resposta a diferentes antibióticos. A crescente resistência aos antibióticos é atualmente um dos principais desafios no tratamento de infeções transmitidas por alimentos. Portanto, devem ser adotadas medidas preventivas e curativas eficientes.

Product details

Binding:: Paperback
Number of Pages:: 60
Release Date:: 2025-11-20
Publication Date:: 2025-11-20
Publisher:: Edições Nosso Conhecimento
Languages:: Original: Portuguese
ISBN10:: 6209287603
ISBN13:: 9786209287602
GPSR Manufacturer Reference:: [email protected]
Weight:: 107 g
Height:: 15 cm
Width:: 22 cm
Thickness:: 0.4 cm

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