Senza glutine: pane, torte e biscotti

Name: Senza glutine: pane, torte e biscotti
Brand: Terra Nuova Edizioni
SKU: 9788866810339-B
Price: 13.39 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

By Antonio Zucco

Only 1 item left in stock

Description

Addio rinunce! Non è più necessario declinare gli inviti degli amici per una pizza, oppure evitare con accuratezza le briciole di pane, torte e biscotti. Questo ricettario è stato infatti scritto per rendere disponibili anche a coloro affetti da celiachia o intolleranza al glutine gli squisiti prodotti da forno tipici della cucina mediterranea. Suddivise in sezioni - pane, dolci, focacce e torte salate, pizza, piadine chapati e panelle - le ricette insegnano a realizzare in casa prodotti senza glutine e senza lattosio, a base di farine integrali appena macinate, legumi e latti vegetali, insaporiti con ortaggi, erbe aromatiche e semi oleosi. L'autore, con semplicità e competenza, offre anche ai meno esperti in cucina la possibilità di creare il proprio pane preferito, la torta salata più gustosa oppure di riassaporare il piacere del tiramisù più prelibato. Sono inoltre numerosissime le ricette vegane, nelle quali non sono impiegati ingredienti di origine animale, per un'alimentazione "gluten e lattosio free" che sia anche naturale, sana ed etica. Das Urheberrecht an bibliographischen und produktbeschreibenden Daten und an den bereitgestellten Bildern liegt bei Informazioni Editoriali, I.E. S.r.l., oder beim Herausgeber oder demjenigen, der die Genehmigung erteilt hat. Alle Rechte vorbehalten.

Product details

Binding:

Paperback

Number of Pages:

115

Release Date:

2013-11-21

Publication Date:

2013-11-21

Publisher:

Terra Nuova Edizioni

Languages:

Published: Italian, Original: Italian

ISBN10:

8866810339

Weight:

10 g

Condition

Show less

Acceptable

Items bear visible signs of previous use, be it through distinctive notes or scratches on the surface. Despite these signs of wear, the items remain functional and tell a story of their previous owner with each scratch.

Used - acceptable €13,39

Available immediately

€13,39

Incl. VAT, plus shipping costs

Only 1 item left in stock

Verified second-hand article

Verified second-hand item

Free shipping from 19€

€13,39