Mangiare fuori. Logiche e tecniche della ristorazione italiana dall'osteria al fast food

Name: Mangiare fuori. Logiche e tecniche della ristorazione italiana dall'osteria al fast food
Brand: Edifis
Availability: OutOfStock
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By Antonio Montanari

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Product details

Binding:: Paperback
Edition:: 2
Number of Pages:: 244
Release Date:: 2008-12-01
Publication Date:: 2008-12-01
Publisher:: Edifis
Languages:: Published: Italian, Original: Italian
ISBN10:: 8890115335

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