Séchage, aération et stockage des produits agricoles

Name: Séchage, aération et stockage des produits agricoles
Brand: Editions Notre Savoir
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

By Dalpasquale, Valdecir Antoninho

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Description

La psychrométrie est un domaine vaste, où les conditions environnementales peuvent être traitées de différentes manières. Ici, elle est présentée comme un outil permettant de sécher, d'aérer et de stocker les produits agricoles de manière économique. Il ne suffit pas de connaître la quantité d'air utilisée, mais aussi ses caractéristiques, afin de déterminer si elle peut être utilisée telle quelle, s'il est plus avantageux de la réchauffer ou même de la mélanger à un autre type d'air. Le séchage des produits agricoles peut consommer de grandes quantités d'énergie, en particulier lorsque l'air est réchauffé. Le séchage de ces produits à l'air naturel est un art peu connu au Brésil. C'est pourquoi, avant de se consacrer au séchage proprement dit, il faut savoir gérer l'air avec différentes caractéristiques, tout en connaissant la quantité la plus recommandée pour mener à bien des activités économiques. Il y a toujours quelques doutes : faut-il chauffer l'air ? À quelle température ? Pourquoi ne pas l'utiliser dans ses conditions naturelles ?

Product details

Binding:: Paperback
Number of Pages:: 60
Release Date:: 2026-01-10
Publication Date:: 2026-01-10
Publisher:: Editions Notre Savoir
Languages:: Original: French
ISBN10:: 6209454321
ISBN13:: 9786209454325
GPSR Manufacturer Reference:: [email protected]
Weight:: 107 g
Height:: 15 cm
Width:: 22 cm
Thickness:: 0.4 cm

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