La agricultura vertical, entre la sostenibilidad y la innovación

Name: La agricultura vertical, entre la sostenibilidad y la innovación
Brand: Ediciones Nuestro Conocimiento
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

By Antonina Fusca

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Description

El "sistema alimentario" es un concepto complejo que abarca toda la cadena de producción, distribución y consumo de alimentos, influida por factores sociales, económicos, medioambientales y políticos. Su dinámica se entrelaza con cuestiones como la seguridad alimentaria, la sostenibilidad, el acceso equitativo, la innovación tecnológica y el cambio climático. Abordar estos problemas requiere un enfoque integrado y multidisciplinar.Los "problemas perversos" son cuestiones complejas como la pobreza, la desigualdad social, la seguridad alimentaria y el cambio climático, que no tienen soluciones sencillas y requieren enfoques innovadores. Las encuestas del ISTAT proporcionan datos fundamentales para comprender las condiciones socioeconómicas y desarrollar políticas específicas.La innovación agrícola, representada por granjas verticales como Infarm y Planet Farms, ofrece soluciones prometedoras para mejorar la eficiencia de los recursos, reducir el impacto ambiental y garantizar un suministro sostenible de alimentos. Estas tecnologías pueden ayudar a resolver problemas complejos del sistema alimentario, mejorando la seguridad y la sostenibilidad alimentarias.

Product details

Binding:: Paperback
Languages:: Original: Spanish
Number of Pages:: 88
Publisher:: Ediciones Nuestro Conocimiento
Publication Date:: 2025-05-27
ISBN / EAN:: 9786207823390
Weight:: 149 g
Dimensions:: 150/220/6 cm
GPSR Manufacturer Reference:: [email protected]

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