Klugmann, A: Di cuore e di coraggio. La mia storia, la mia c

Name: Klugmann, A: Di cuore e di coraggio. La mia storia, la mia c
Brand: Giunti Editore
SKU: 9788809874367-G
Price: 4.99 EUR
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

By Antonia Klugmann

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Description

Libertà, ingredienti, territorio: se fosse possibile riassumere in tre parole la personalità di Antonia Klugmann, sarebbero queste. Il desiderio di libertà che l'ha spinta a lasciare l'università per inseguire il sogno di diventare una chef; gli ingredienti semplici attorno ai quali germoglia ogni suo piatto; il territorio dolce e aspro che ha forgiato il suo carattere. In queste pagine Antonia si racconta con coraggio e ci apre le porte del suo mondo partendo dagli elementi cui tiene di più. Senza mai dimenticarsi che il cuore della cucina è prima di tutto quello di chi si mette ai fornelli.

Product details

Binding:: Paperback
Number of Pages:: 216
Release Date:: 2019-01-16
Publication Date:: 2019-01-16
Publisher:: Giunti Editore
Languages:: Published: Italian, Original: Italian
ISBN10:: 8809874366
ISBN13:: 9788809874367
Weight:: 420 g

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