Möhren, Lauch und Pastinaken

Name: Möhren, Lauch und Pastinaken
Brand: Thorbecke Jan Verlag
SKU: 9783799505666-V
Price: 5.79 EUR
Availability: InStock
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By Camille Antoine

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Description

Sie sind wieder im Kommen, die bekannten wie die fast vergessenen Wintergem?se: M?hre, K?rbis und Lauch, aber auch Pastinake, Topinambur und Knollen-Ziest versch?nern uns den Winter auf gesunde Art. Die Rezepte f?r alte Gem?sesorten m?ssen nicht von gestern sein: Sellerieknolle in Salzkruste, Pilzpfanne mit eingelegten Zitronen, ausgebackener Blumenkohl mit selbst gemachtem Curry und Rosenkohlsouffl? mit Bohnenkraut machen die saisonale K?che zum Vergn?gen. Dabei geht franz?sische Raffinesse nicht mit gro?em Aufwand einher: Die meisten Rezepte brauchen nur 15 Minuten Arbeit, keins braucht mehr als 35 Minuten. Lecker und gesund - so schmeckt der Winter!

Product details

Edition:: 1
Number of Pages:: 70
Release Date:: 2014-09-16
Publication Date:: 2014-09-16
Publisher:: Thorbecke Jan Verlag
Languages:: Original: German
ISBN10:: 3799505660
ISBN13:: 9783799505666
GPSR Manufacturer Reference:: [email protected]
Weight:: 350 g
Height:: 19.5 cm
Width:: 20 cm
Thickness:: 1.5 cm

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