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Besser Essen

By Rudi Anschober

Besser Essen Leisure, Home & Garden

Besser Essen

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Description
Weniger Fleisch zu essen nützt nicht nur der Gesundheit, sondern auch der Umwelt. So kann jeder zum Klimaschutz beitragen, ohne auf Genuss verzichten zu müssen. Anhand seiner Lieblingsrezepte zeigt Rudi Anschober, dass kulinarischer Genuss nicht immer Fleisch braucht: Achtzig abwechslungsreiche, gesunde und leckere Gerichte garantieren Gaumenkitzel von Jänner bis Dezember. Für alle Gerichte gilt: regional, saisonal, bio, fair! Doch dieser Band ist mehr als ein reines Kochbuch. Fundierte Informationen zum Industrieessen und seinen zerstörerischen Auswirkungen, für bewusste KonsumentInnen und KöchInnen sowie der neue Weg zum bewussten Genuss ergänzen den umfassenden Band.
Product details
Binding:
Paperback
Edition:
2
Number of Pages:
207
Release Date:
2014-05-01
Publication Date:
2014-05-31
Publisher:
Styria Regional
Languages:
Original: German
ISBN10:
3701201250
ISBN13:
9783701201259
Weight:
683 g
Height:
172 cm
Width:
241 cm
Thickness:
17 cm
Preview Link:
http://www.blickinsbuch.de/viewer/cm/access.php?djMxNTY9NDIwMzQ1MjgxNyZ2NzM3Nj05NzgzNzAxMjAxMjU5

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