Du soleil dans mon assiette. Vol. 2. Pour manger cuit et chaud : des cuiseurs sobres en énergie, des recettes gourmandes, des histoires d'hier et d'aujourd'hui

Du Soleil dans mon assiette, tome 2

Des cuiseurs sobres en énergie
Des recettes gourmandes
Des histoires d'hier et d'aujourd'hui

Pour manger cuit et chaud

Ce deuxième tome du livre écrit en 2006 par Jeannette Chiron et Françoise Jégou, apporte au lecteur de nouvelles recettes partagées par des adhérents de l'association Inti, ainsi qu'une présentation de ses cuiseurs écologiques.

Il contient des histoires d'hier et d'aujourd'hui apportant des bribes de réponses à diverses questions. Comment faisaient les ancêtres de nos ancêtres pour manger cuit et chaud, alors qu'ils ne savaient pas comment allumer un feu ? Comment font trois milliards de nos contemporains pour manger cuit et chaud, alors qu'ils n'ont pas accès au gaz ni à l'électricité ? Comment font les milliers de personnes et d'associations qui agissent avec elles pour qu'elles puissent, sans mettre en danger leur vie, celle de leur proche ni celle de leur environnement, manger cuit et chaud ?