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Alsace
By Annie Huber
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Description
L'Alsace est une terre de traditions gourmandes. Certaines de ses recettes sont devenues célèbres dans toute la France, d'autres ne le sont que localement, mais elles ont toutes un point commun : elles fleurent bon la vraie cuisine.
Doucement mijoté ou sauté vivement, nécessitant une longue préparation ou prêt en un clin d'œil, un plat authentique saura vous séduire pour chaque occasion.
Au fil des pages de cet ouvrage, de témoignages gourmands en instants magiques, découvrez l'âme de la cuisine alsacienne.
Product details
Number of Pages:
95
Release Date:
2004-06-01
Publication Date:
2002-07-15
Publisher:
SAEP
Languages:
Published:
French,
Original:
French
ISBN10:
2737246024
Weight:
550 g
Height:
240 cm
Width:
210 cm
Thickness:
10 cm
Condition
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Very good
Almost no signs of wear. Book pages have no markings, accessories are intact and all other media are in good condition.
€1,49