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Milch
By Annie Bell
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Description
MILCH ist ein ?sthetisch wie inhaltlich ?berzeugendes Pl?doyer f?r das Produkt Milch, seine vielf?ltigen Erscheinungsformen und die ungeheure Bedeutung der individuellen Qualit?t dieses n?hrreichen, k?stlichen und - ja, gesunden Lebensmittels. In pr?gnanten Bildern f?hrt die Ern?hrungswissenschaftlerin Annie Bell durch den f?r sie idealen Lebensraum der K?he, erl?utert fundiert die Vorz?ge der Milch sowie die Parameter, von denen die Qualit?t ma?geblich bestimmt wird, um anschlie?end durch ein verlockendes Portfolio ungew?hnlicher, neuartig inszenierter Rezepte rund um die Milch zu f?hren. MILCH - erhellend, wundersch?n, k?stlich!
Product details
Binding:
Paperback
Number of Pages:
192
Publication Date:
2018-02-28
Publisher:
Busse Collection
Languages:
Original:
German
ISBN10:
3512040934
ISBN13:
9783512040931
Weight:
684 g
Height:
215 cm
Width:
252 cm
Thickness:
15 cm
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