Petits plats de nos régions : plus de 75 recettes, avec des pas à pas

Name: Petits plats de nos régions : plus de 75 recettes, avec des pas à pas
Brand: Larousse
Availability: OutOfStock
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By Anneka Manning

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Description

Des recettes de cuisine traditionnelles et emblématiques des régions françaises : bouillabaisse de Marseille, cassoulet de Castelnaudary, choucroute strasbourgeoise, carré d'agneau à la bordelaise, etc. Avec une description du matériel et des produits phares. ©Electre 2025

Product details

Binding:

Paperback

Edition:

illustrated

Number of Pages:

191

Release Date:

2015-03-25

Publication Date:

2015-03-25

Publisher:

Larousse

Languages:

Published: French, Original: French

ISBN10:

2035895642

Weight:

704 g

Height:

260 cm

Width:

200 cm

Thickness:

17 cm

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