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Plats familiaux : en 80 recettes testées & 10 techniques illustrées en pas à pas
Plats familiaux : en 80 recettes testées & 10 techniques illustrées en pas à pas
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Description
10 techniques de base illustrées en pas à pas pour tout réussir, du bouillon de légumes à la cuisson des oeufs mollets, jusqu'à la découpe des volailles !
80 recettes faciles et gourmandes, testées et photographiées : soupe gratinée à l'oignon, cassoulet rapide aux haricots coco, boeuf aux carottes confites, poulet en cocotte à l'estragon, gâteau au yaourt...
Des astuces et variantes pour aller plus loin.
Product details
- Binding:
- Paperback
- Number of Pages:
- 159
- Release Date:
- 2014-09-18
- Publication Date:
- 2014-09-18
- Publisher:
- FIRST
- Languages:
- Published: French, Original: French
- ISBN10:
- 2754067019
- Weight:
- 440 g
- Height:
- 230 cm
- Width:
- 190 cm
- Thickness:
- 11 cm
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