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Sauces et vinaigrettes
By Wilson Anne
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Description
Les sauces sont essentielles au répertoire de tout bon cuisinier. Ce recueil comprend des sauces salées et sucrées, des vinaigrettes de toutes sortes et un grand nombre de chutneys, de relishs et de salsas ainsi que des indications sur les plats qu'ils peuvent accompagner.
Product details
Binding:
Paperback
Number of Pages:
64
Publication Date:
2003-09-08
Publisher:
Fioreditions
Languages:
Published:
English
ISBN10:
8875250065
Weight:
100 g
Height:
200 cm
Width:
140 cm
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