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Les desserts
By Anne Willan
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Description
Tartes, tourtes, gâteaux, mousses, crèmes, charlottes, fruits flambés, salades... Avec une cinquantaine de recettes et leurs variantes, tous les types de desserts qui mettent en œuvre des fruits ou du chocolat sont présentés dans cet ouvrage.
Des desserts les plus simples aux plus élaborés, chacun pourra mettre la main à la pâte grâce à la technique illustrée pas à pas.
En raison de sa variété et de sa richesse, on trouve dans ce livre un dessert pour chaque occasion.
Product details
Number of Pages:
248
Release Date:
2000-10-04
Publication Date:
2000-10-01
Publisher:
Marabout
Languages:
Published:
French,
Original:
French
ISBN10:
2501034635
Weight:
1267 g
Height:
190 cm
Width:
190 cm
Condition
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Good
The items bear minimal signs of past use, such as light scratches or memories in the form of markings. These signs of wear give the items a charming character and tell stories of their previous owners, while not affecting their functionality.
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