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Les bienfaits des huiles

Les bienfaits des huiles

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Description

Le huiles ne servent pas seulement à faire des fritures et des vinaigrettes !

  • Huiles d'olive, de colza, tournesol, germe de blé et tant d'autres : elles comptent parmi les plus anciens aliments-médicaments. Apprenez à choisir celles qui vous conviennent et qui peuvent améliorer votre santé.

  • Retrouvez ces premiers produits de beauté de l'Histoire, plus efficaces et plus économiques que bien des préparations manufacturées.

  • Du traitement des bois à celui des bijoux en passant par la peinture et l'entretien des cuirs, ne négligez pas leurs multiples usages domestiques.

  • Sachez les utiliser en cuisine. Découvrez quel arôme s'accorde avec tel ou tel mets : il y a des erreurs à ne pas commettre.

  • Et tirez profit des savoureuses recettes <<huilées>> de l'auteur, pour les sauces, conserves, marinades, légumes, plats et desserts : une cuisine simple, délicieuse et diététiquement utile !
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    Product details
    Binding:
    Paperback
    Number of Pages:
    308
    Release Date:
    2001-02-15
    Publication Date:
    2001-02-15
    Publisher:
    Michel Lafon
    Languages:
    Published: French, Original: French
    ISBN10:
    27028452312840986434
    Weight:
    332 g
    Height:
    240 cm
    Width:
    160 cm
    Thickness:
    18 cm
    Currently sold out