Tapas inratables : vous ne ferez qu'une bouchée de ces 100 recettes savoureuses et gourmandes

Tapas inratables

Ça commence par un pain frotté à l'ail aux saveurs d'huile d'olive, ça se poursuit par des amandes grillées « maison », une tortilla, du chorizo... puis c'est toute l'Espagne qui est convoquée, avec ce qu'elle a de meilleur. Au menu : festival de saveurs, ambiance festive et zéro corvée de vaisselle !

Dans ce livre :

• Comment réussir votre tapas party : boissons, cuissons, décor, les astuces pour que la fête soit totale, les conseils pour ne pas passer 3 heures en cuisine...
• Les 27 aliments stars pour réussir vos tapas : ail, citron, encornets, poivron, boudin... les meilleures associations pour composer des bouchées succulentes !
• 24 menus 100 % tapas : super-express, gastronomique, spécial minceur... une foule d'idées prêtes-à-déguster.
• 100 recettes inratables : de la plus tradi à la plus surprenante, sucrée, salée... suivez nos explications au pas-à-pas !

Quelques exemples :

Panés d'aubergine au parmesan * Éventail poire avocat * Abricots déguisés * Tortilla de patata * Croquetas jamon jamon * Gambas en robe craquante * Tapa pata negra * Gaspacho andalou * Fromage de brebis et pâte de coing * Crème catalane * Fruits caramélisés à la broche *

Inclus : des recettes de cocktails spécial tapas (Limonade maison, Sangria del picador...).