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Cuisine juive à New York : babkas, pastramis, bagels
Cuisine juive à New York : babkas, pastramis, bagels
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Description
Vous pensiez tout savoir sur le pastrami, les bagels, la babka et les autres spécialités culinaires juives new-yorkaises ? Vous réaliserez avec ce livre que leurs histoires ne sont pas forcément celles que vous imaginiez ! Mais vous allez surtout découvrir à quel point la ville de New York a été un véritable laboratoire de transformations gourmandes pour ces recettes venues d'ailleurs.
Product details
Edition:
illustrated
Number of Pages:
251
Release Date:
2023-10-11
Publication Date:
2023-10-11
Publisher:
Hachette Pratique
Languages:
Published:
French,
Original:
French
ISBN10:
2019468697
Weight:
1286 g
Height:
280 cm
Width:
210 cm
Thickness:
30 cm
Condition
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Very good
Almost no signs of wear. Book pages have no markings, accessories are intact and all other media are in good condition.
€25,79