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Klassische Wildküche

By Annabelle Fagner

Klassische Wildküche Leisure, Home & Garden

Klassische Wildküche

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Description
Wild - das ist etwas Besonderes. In fr?heren Zeiten nur dem Adel vorbehalten, sind Wildgerichte auch heute noch f?r spezielle Anl?sse reserviert. Wild steht f?r einzigartigen Geschmack, f?r w?rziges und zartes Fleisch. Auch haftet ihm ein Hauch von Nostalgie an, ruft uns doch allein das Wort "Wildk?che" Gro?mutters Festtagsbraten, deftige Wintereint?pfe mit Wild und andere rustikale Gerichte ins Ged?chtnis. Annabelle Fagner und Tilmann Schempp haben eine Vielzahl klassischer Rezepte zusammengestellt, die mit zahlreichen stimmungsvollen Bildern von den Gerichten und von Jagdimpressionen abgerundet werden. F?r alle Feinschmecker, J?ger, Wald- und Wildliebhaber
Product details
Edition:
1
Number of Pages:
112
Publication Date:
2009-09-30
Publisher:
Thorbecke Jan Verlag
Languages:
Original: German
ISBN10:
3799535578
ISBN13:
9783799535571
Weight:
722 g
Height:
246 cm
Width:
250 cm
Thickness:
18 cm

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