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Georgien
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Description
Es enthält zahlreiche traditionelle georgische Rezepte, etwa für die beliebte Käsepizza Chatschapuri, die Pflaumensauce Tkemali oder Saziwi (Huhn in kalter Walnusssauce). In den oft literarischen Texten geht es aber um die Liebe zur georgischen Küche, um Erinnerungen an Genüsse aus Kindheitstagen (etwa den spektakulären "Gogli-Mogli") und um den besonderen Zauber einer georgischen Supra - der traditionellen Festtafel.
Die Philologin Maia Panjikidze, ehemalige Außenministerin Georgiens, hat diese Liebeserklärung an die georgische Küche ins Deutsche übersetzt.
Product details
Edition:
1
Number of Pages:
125
Release Date:
2018-09-01
Publication Date:
2018-09-30
Publisher:
Stocker Leopold Verlag
Languages:
Original:
German
ISBN10:
3702017437
ISBN13:
9783702017439
GPSR Manufacturer Reference:
Weight:
773 g
Height:
197 cm
Width:
246 cm
Thickness:
22 cm
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Very good
Almost no signs of wear. Book pages have no markings, accessories are intact and all other media are in good condition.
€14,49