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Das Little Black Book für Wok & Co.

By Anke Hennig

Das Little Black Book für Wok & Co. book

Das Little Black Book für Wok & Co.

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Description
Das kleine Schwarze von Anke Hennig befasst sich mit den Besonderheiten der K?stlichkeiten aus Fernost. Hier findet der Leser alles Wissenswerte zum Wok und den K?chen, wo dieses besondere Utensil Anwendung findet. Ob aus China, Indien, Thailand oder Vietnam - der Wok ist vielseitig einsetzbar. Au?erdem werden die wichtigsten Gew?rze erkl?rt. Und nat?rlich fehlen nicht zahlreiche leckere Wok-Rezepte, zum Beispiel Kokossuppe mit H?hnerfleisch, gebratener Spargel mit Vanilleerdbeeren und ged?mpfte Hackfleisch-Wantan. Da m?chte man doch gleich loskochen ...
Product details
Edition:
1
Number of Pages:
143
Release Date:
2014-03-19
Publication Date:
2014-04-02
Publisher:
Wiley VCH Verlag GmbH
Languages:
Original: German
ISBN10:
352750768X
ISBN13:
9783527507689
Weight:
139 g
Height:
111 cm
Width:
150 cm
Thickness:
17 cm
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