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Das Little Black Book der Salate und Dressings

By Anke Hennig

Das Little Black Book der Salate und Dressings Leisure, Home & Garden

Das Little Black Book der Salate und Dressings

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Description
Ob als eigenst?ndiges Gericht oder leckere Beilage, ob Partysalate oder Fruchtsalate - Salate geh?ren zu den vielseitigsten Gerichten auf unserem Speiseplan. Seit geraumer Zeit schon hat der Salat seinen zweifelhaften Ruf als "Kaninchenfutter" abgelegt und ist mittlerweile schwer angesagt. Die Menschen fangen an, bewusster zu essen und eine leichte, gesunde K?che zu bevorzugen. Salatbars boomen und selbst das Fastfood-Restaurant McDonald's hat mittlerweile zahlreiche Salate im Angebot. Was l?ge da n?her, als mit einem Little Black Book der Salate diesem Trend zu folgen?Im bew?hrt humorvollen und zum Mitmachen anregenden Schreibstil der Little Black Books geht die begeisterte K?chin Anke Hennig dem Ph?nomen des Salats auf den Grund. Ihr Ziel ist es, dem Leser kulinarische Anregungen mitzugeben und ihn zu motivieren, nach der Lekt?re des Buches ganz nach Belieben seine pers?nlichen Salatkreationen herzustellen. Oder auch nicht, denn bei Couscoussalat mit Granatapfel, gebackenem K?rbis auf Salat mit Heidelbeeren oder Gorgonzolasalat mit Trauben bleiben vielleicht gar keine W?nsche mehr offen. Leckere So?en und Dressings sowie Tipps zur Aufbewahrung und zum "richtigen" Improvisieren runden das B?chlein ab.
Product details
Edition:
1
Number of Pages:
180
Release Date:
2013-04-10
Publication Date:
2013-04-10
Publisher:
Wiley VCH Verlag GmbH
Languages:
Original: German
ISBN10:
3527507361
ISBN13:
9783527507368
Weight:
163 g
Height:
111 cm
Width:
149 cm
Thickness:
18 cm

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