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Quinoa. Das gesunde Inka-Korn

By Anja Völkel, Anja Völkel

Quinoa. Das gesunde Inka-Korn Leisure, Home & Garden

Quinoa. Das gesunde Inka-Korn

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Description
Das voll im Trend der gesunden Ernährung liegende Koch- und Backbüchlein bricht eine Lanze für Quinoa – das wertvolle Inka-Korn aus der Andenregion. Inzwischen haben auch in Europa Verfechter gesunder Lebensmittel ebenso wie Gourmetköche seinen kulinarischen Wert erkannt. Denn das glutenfreie Korn ist nicht nur gut bei Getreideunverträglichkeit, es versorgt uns auch mit Mineralien, Eiweißen und überzeugt dazu noch mit nussigem Geschmack und guten Kocheigenschaften. Neben wissenswerten Informationen zu Gesundheitswert, Zubereitung und Verwendung des Korns ins der Küche bietet der Ratgeber rund 50 Rezepte für Salate, Suppen, herzhafte Pfannen- und Ofengerichte, feine Desserts und Gebäck. Probieren Sie es aus
Product details
Edition:
2
Number of Pages:
128
Release Date:
2016-01-01
Publication Date:
2016-01-01
Publisher:
BuchVerlag Leipzig
Languages:
Original: German
ISBN10:
3897984768
ISBN13:
9783897984769
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
65 g
Height:
62 cm
Width:
95 cm

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