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Glutrausch

Glutrausch Leisure, Home & Garden

Glutrausch

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Description
Die M?nner starren schweigend in die Glut, die von dem gro?en Feuer ?brig geblieben ist. An den kleinen Brandblasen an den H?nden und den abgesengten Haaren an den Unterarmen st?ren sie sich nicht, wenn sie sich ihrer archaischen Bestimmung widmen. Der Kampf mit den Elementen, die Herrschaft ?ber das Feuer, die Ern?hrung der Familie. Ab und zu ein pr?fender Blick auf die untergehende Sonne. Nicht mehr lange, und sie werden das zarteste Fleisch samt k?stlichen Beilagen aus den gl?henden Kohlen heben, um damit ihre Familien und Freunde zu versorgen. Dann ist das Ritual erf?llt. Wolfgang Angsten und Bernd Rudnick schw?ren auf das Grillen mit Holzkohle. Und davon am liebsten bergeweise und bei jeder Gelegenheit! In diesem Buch pr?sentieren sie eine au?ergew?hnliche Sammlung von Gerichten, die in und auf der Glut zubereitet werden. Ob Steaks, W?rstchen, Spie?e oder ganze Braten - die Rezepturen reichen von alt ?berlieferten Kartoffelfeuern bis zu absolut trendigen Grill-Events. Mit passenden Vorspeisen, Beilagen und Desserts garantieren sie ein besonderes Geschmackserlebnis. Gro?er Serviceteil und viele Tipps rund ums Kohlefeuer ob mit oder ohne Grill. Das hei?este Grillbuch seit Erfindung der Holzkohle.
Product details
Edition:
1
Number of Pages:
128
Publication Date:
2010-04-30
Publisher:
Felix, Verlag AG
Languages:
Original: German
ISBN10:
3867380538
ISBN13:
9783867380539
Weight:
462 g
Height:
215 cm
Width:
205 cm
Thickness:
15 cm
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