Preferência do consumidor por vegetais embalados em Tamil Nadu, Índia

Name: Preferência do consumidor por vegetais embalados em Tamil Nadu, Índia
Brand: Edições Nosso Conhecimento
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

By S. Angles

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Description

O consumo de vegetais tem aumentado continuamente devido à mudança no padrão de consumo dos consumidores indianos. Nos últimos anos, várias preocupações têm sido levantadas em relação à eficiência da comercialização de vegetais. A embalagem dos vegetais desempenha um papel importante no cenário atual do retalho, onde a redução do desperdício de alimentos e a boa qualidade são altamente consideradas. Considerando a importância dos detalhes sobre a preferência do consumidor, foram estudados fatores determinantes, disposição a pagar, etc., para cinco vegetais embalados selecionados, a saber: cebola, batata, cenoura, feijão e brócolos. O estudo sobre o comportamento do consumidor em relação à compra de produtos vegetais embalados foi realizado no distrito de Coimbatore, em Tamil Nadu, na Índia. O livro será muito útil para as pessoas envolvidas no processamento, comercialização e pesquisa de vegetais prontos para cozinhar e embalados.

Product details

Binding:: Paperback
Number of Pages:: 88
Release Date:: 2025-11-24
Publication Date:: 2025-11-24
Publisher:: Edições Nosso Conhecimento
Languages:: Original: Portuguese
ISBN10:: 6209372562
ISBN13:: 9786209372568
GPSR Manufacturer Reference:: [email protected]
Weight:: 149 g
Height:: 15 cm
Width:: 22 cm
Thickness:: 0.6 cm

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